ترخون خشک خانگی از جمله چاشنی های فوق العاده و پرخاصیت است که به واسطه عطر بی نظیرش در بیشتر غذاهای ایرانی مانند کوفته، انواع پلوها، ماهی، خورشت ها، انواع سوپ و آش استفاده می شود.
همچنین از برگ های ترخون تازه می توان در تهیه انواع شوریجات و ترشیجات نیز استفاده کرد.
ترخون به واسطه خواص دارویی فوق العاده ای که دارد به عنوان دمنوش نیز استفاده می شود. دمنوش ترخون آرامش بخش، مقوی اعصاب و در درمان بی خوابی بسیار مفید است.
خواص گیاه ترخون
سبزی ترخون سرشار از ویتامین A و C، کلسیم، آهن، پتاسیم، منیزیم، منگنز و تانن است و دارای طبیعیت گرم و خشک بوده و عملکرد معده، روده و دستگاه گوارش را تنظیم می کند و در درمان بی اشتهایی موثر است.
همچنین پتاسیم موجود در ترخون باعث سلامتی قلب و عروق شده و باعث بهبود عملکرد قلب، کلیه ها و کبد می شود و خواص ضد التهابی موجود در گیاه ترخون خطر سکته قلبی و مغزی را کاهش می دهد.
ترخون به واسطه داشتن مواد آنتی اکسیدان می تواند از سرطانی شدن سلول های بدن جلوگیری کند. در نهایت وجود آهن و ویتامین C در این گیاه در درمان کم خونی موثر است.
برای بهره بردن از خواص ترخون می توان این گیاه را به صورت خشک شده روی ماست یا سایر غذاها استفاده کرد.
لازم به ذکر است که فرایند تولید و بسته بندی سبزی ترخون خشک خانگی درخونه تمام نکات بهداشتی رعایت شده است تا محصولی سالم و با کیفیت به دست مصرف کننده برسد، و در عین حال ارزش غذایی محصول نیز حفظ شود. با استفاده از این محصول می توانید سلامتی را به خانه ی خود ببرید.
این محصول به دست توانمند بانوان سرپرست خانوار تهیه و تولید شده است، و برای سفارش این محصول می توانید به سایت درخونه مراجعه کنید
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.